Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu
Nieuws

Nieuws

Vier de lente in het Groene Hart

Posted by on mrt 5, 2015 in Nieuws | 0 comments

Vier de lente in het Groene Hart

Tijdens de zesde Maand van het Groene Hart (van 21 maart tot en met 30 april) kan je kiezen uit meer dan 200 culturele evenementen, sportieve activiteiten, uitjes in de natuur en nog vele andere activiteiten. In samenwerking met Hoogvliet is er een Boerenkaas Fietsroute gemaakt langs alle boerderijen waarvan de Boerenkaas bij de Hoogvliet supermarkten te koop is. Stap dus tijdens de Paasdagen op de fiets voor deze leuke fietsroute van 44 km. Zo vier je sportief en culinair de lente in het Groene Hart!

Amsterdam krijgt pop-up MelkSalon

Posted by on mrt 4, 2015 in Nieuws | 0 comments

Amsterdam krijgt pop-up MelkSalon

Een tijdelijk proef- en ontwerplokaal waar de waarde van melk wordt herontdekt

Op 1 april opent er in Amsterdam een MelkSalon. Dit tijdelijke proef- en ontwerplokaal brengt consumenten, melkveehouders, zuivelverwerkers, ontwerpers en wetenschappers samen, om de waarde(n) van melk te herontdekken. Er zullen onder andere lezingen, ontwerpsessies, filmavonden en stadswandelingen worden georganiseerd. Ook verzorgen chefs een serie bijzondere diners. De pop-up MelkSalon is tegelijkertijd een winkel en een melkbar waar je binnen kunt lopen om bijzondere melken te proeven. De MelkSalon is gevestigd aan de Oude Spiegelstraat 6. (meer…)

Receptkaart februari: wintergroenten met Boerenkaas

Posted by on feb 2, 2015 in Nieuws | 0 comments

Receptkaart februari: wintergroenten met Boerenkaas

Groentenrolletjes uit de oven, omwikkeld met ham en royaal belegd met plakjes jong belegen Boerenkaas. Dat is het recept dat je vindt op de nieuwe receptkaart van februari.

(meer…)

Fotopresentatie Boerenkaas

Posted by on jan 5, 2015 in Nieuws | 0 comments

Fotopresentatie Boerenkaas

Wist je dat er een fotopresentatie beschikbaar is over Boerenkaas? De foto’s ‘vertellen’ als het ware het verhaal van Boerenkaas. Omdat een paar beelden veel meer zeggen dan 1.000 woorden. Met foto’s van koeien, geiten en schapen, het melken van de dieren en het verwerken van die melk, op de boerderij, tot kaas. De presentatie omvat ook beelden van kazen die liggen te rijpen op planken en kaas die je zo in je mond zou willen stoppen om lekker van te smullen. (meer…)

Receptkaart januari: karnemelkse pap

Posted by on jan 1, 2015 in Nieuws | 0 comments

Receptkaart januari: karnemelkse pap

Een recept ‘uit grootmoeders tijd’: karnemelkse pap. Voeg naar smaak stroop, bruine basterdsuiker en eventueel rozijntjes toe. Lekker als toetje of ontbijt. Het recept vind je op de receptkaart van januari.

(meer…)

Inspiratie voor je kerstdiner

Posted by on dec 11, 2014 in Nieuws | 0 comments

Inspiratie voor je kerstdiner

Op onze website vind je allerlei lekkere recepten met Boerenkaas en met andere zuivel van de boerderij. Ben je dus nog op zoek naar inspiratie voor je kerstdiner, neem dan zeker even een kijkje. Wat dacht je van het recept van de maand, boerenyoghurt bavarois met stoofpeer en walnoten? Of van een lekker kaasplankje, met verschillende soorten Boerenkaas?  Zoek je juist een feestelijk voorgerecht? Deze gevulde portobello’s met Boerenkaas zijn verrukkelijk!  Dat geldt voor nog veel meer lekkere recepten met boerderijzuivel / boerenkaas. (meer…)

Kerstmarkt Kaasboerderij Schellach

Posted by on dec 10, 2014 in Nieuws | 0 comments

Kerstmarkt Kaasboerderij Schellach

Op maandag 22 december ben je van 15.00 tot 18.30 uur van harte welkom op de sfeervolle en gezellige kerstmarkt van Kaasboerderij Schellach om (de laatste) kerstinkopen te doen en leuke kerstgeschenken uit te zoeken. Er zijn vele verschillende soorten geschenkverpakkingen samengesteld van Kaasboerderij Schellach zelf, maar er zijn ook andere standhouders aanwezig met o.a. sieraden en boeregoed. (meer…)

Kerst op boerderij De Groene Griffioen

Posted by on dec 10, 2014 in Nieuws | 0 comments

Kerst op boerderij De Groene Griffioen

Bij kerst hoort gezelligheid en lekker eten. Kom zaterdag 20 december tussen 10:00 en 16:00 uur naar boerderij De Groene Griffioen aan de Lange Muiderweg 18a in Weesp. Of je nu komt voor de dieren, wilt genieten van culinaire hapjes en drankjes of kerstinkopen wil doen, het kan allemaal.

(meer…)

Proef en beleef kerstsfeer bij De Gelder

Posted by on dec 10, 2014 in Nieuws | 0 comments

Proef en beleef kerstsfeer bij De Gelder

Kaasboerderij “De Gelder” organiseert ook dit jaar weer een kerstbeleving voor jong en oud. Met het thema ‘proef en beleef de kerstsfeer’ nodigt “De Gelder” uit om op zaterdag 20 december van 10.00 – 15.00 uur de kerst te beleven op de kaasboerderij. Bezoekers kunnen inspiratie opdoen voor een (h)eerlijk kerstdiner of zelfs nog een aantal leuke kerstgeschenken samenstellen. (meer…)

Receptkaart december: boerenyoghurt bavarois

Posted by on dec 1, 2014 in Nieuws | 0 comments

Receptkaart december: boerenyoghurt bavarois

Een lekker feestelijk recept met boerenyoghurt, stoofpeertjes en walnoten, dat past natuurlijk helemaal in de decembermaand. Het recept vind je op de receptkaart van december.

(meer…)