Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu
Nieuws

Nieuws

Favoriete kaas en karakter

Posted by on jan 10, 2014 in Nieuws | 0 comments

Favoriete kaas en karakter

Gespot in The Huffington Post: kaas en karakter hebben veel gemeen. Weet je welke kaas iemand het lekkerst vindt? Dan weet je ook veel over die persoon. Omdat hij zo leuk is, delen we dit (Engelstalige) bericht graag op onze website.

Kaasboerderij Van Veen in beeld

Posted by on jan 9, 2014 in Nieuws | 0 comments

Kaasboerderij Van Veen in beeld

Op de website van Ik Boer Goed verscheen onlangs een leuke reportage van Kaasboerderij Van Veen (Zoeterwoude), waar Goudse Boerenkaas wordt gemaakt. De opnames geven meer informatie over Boerenkaas en hoe het gemaakt wordt op de boerderij.

Ik Boer Goed wil pure boeren en producenten in Nederland letterlijk in beeld brengen. Via korte video’s vertellen de boeren over hun passie voor hun product en hoe zij met liefde, aandacht en zorg goed en verantwoord boeren.

Receptkaart januari: koolsalade

Posted by on jan 3, 2014 in Nieuws | 0 comments

Receptkaart januari: koolsalade

Voor de maand januari hebben we voor de receptkaart gekozen voor een lunch- of bijgerecht met boerenkarnemelk erin verwerkt: een frisse koolsalade met een dressing van boerenkarnemelk. De term coleslaw is ook gebruikelijk voor dit gerecht. (meer…)

Receptkaart december: risottoballetjes

Posted by on dec 2, 2013 in Nieuws | 0 comments

Receptkaart december: risottoballetjes

Deze maand hebben we een feestelijk recept voor je uitgekozen voor de nieuwe receptkaart: risottoballetjes met Boerenkaas.
Met een gemengde salade zet je met deze risottoballetjes een bijzonder voorgerecht op tafel. Je kunt de risottoballetjes ook als feestelijk hapje bij de borrel serveren. (meer…)

Erf1 regiowinnaar De Smaak van NL 2013

Posted by on nov 26, 2013 in Nieuws | 0 comments

Erf1 regiowinnaar De Smaak van NL 2013

De Campereiland boeren vanillevla van Harry, Petra en Irene Bruins van Erf1 uit Kampen is uitgeroepen tot één van de regiowinnaars van de landelijke verkiezing De Smaak van NL 2013. De andere regiowinnaar is Sweet Pepper Surprise van Larisse van der Haar-Buijze uit Geldermalsen. Nina Weerman uit Amsterdam won de landelijke verkiezing met haar aardbeienijs op een stokje. (meer…)

Erf1 en De Nylander in finale De Smaak van NL

Posted by on nov 14, 2013 in Nieuws | 3 comments

Erf1 en De Nylander in finale De Smaak van NL

Stemmen voor de publieksprijs kan nog!

De familie Bruins van zuivelboerderij Erf1 in Kampen en de familie Bokma van kaasboerderij De Nylander in Workum behoren beiden tot de 9 finalisten van de landelijke verkiezing ‘De Smaak van NL’. De Smaak van NL is de verkiezing van het lekkerste product van Nederlandse bodem. Dit jaar wordt de verkiezing voor de de zesde keer door Syntens georganiseerd. Smaak staat centraal bij de beoordeling. Maar ook ondernemerschap speelt hierbij een rol.

(meer…)

Receptkaart november: pompoensoep

Posted by on okt 31, 2013 in Nieuws | 0 comments

Receptkaart november: pompoensoep

In het kader van de EU-campagne Discover Farmhouse Cheese verschijnt er elke maand een nieuwe receptkaart. Deze vind je in meerdere winkels waar boerderijzuivel/Boerenkaas verkrijgbaar is. En natuurlijk verschijnt de receptkaart ook steeds online, op deze website. (meer…)

Receptkaart oktober: rozijnenbroodsandwich

Posted by on sep 24, 2013 in Nieuws | 0 comments

Receptkaart oktober: rozijnenbroodsandwich

In het kader van de EU-campagne Discover Farmhouse Cheese verschijnt er elke maand een nieuwe receptkaart. Deze vind je in meerdere winkels waar boerderijzuivel/boerenkaas verkrijgbaar is. En natuurlijk verschijnt de receptkaart ook steeds online, op deze website.

(meer…)

Oktober Boerenkaasmaand

Posted by on sep 23, 2013 in Nieuws | 0 comments

Oktober Boerenkaasmaand

Oktober is weer Boerenkaasmaand. Met allerlei leuke acties en activiteiten, in kaasspeciaalzaken, op de markt, in supermarkten en op de boerderij. Allemaal bedoeld om extra stil te staan bij echte Boerenkaas, op de boerderij bereid door de boer en boerin.

(meer…)

Op visite bij de boer

Posted by on sep 20, 2013 in Nieuws | 0 comments

Op visite bij de boer

‘Op visite bij de boer’: zo nodigen we je uit om deel te nemen aan een gratis Boerderij-Beleving op één van de deelnemende boerderijen. Een leuke ansichtkaart, waarmee je ook anderen op jouw beurt weer uit kunt nodigen om bij de boer op visite te gaan.

(meer…)